Sushi

Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua..

Baru dapat bersiaran lagi. As usual, thanks for stoppin' by. DJ amat2 hargai setiap kunjungan anda semua. Fuhh!...dapat juga update blog kali ni dengan menu makanan Jepun...sushi. Sebenarnya dah terlalu lama gambar ni duduk dlm draft. Rasa2nya dalam bulan puasa hari tu lagi kot. Sayang pulak kalau tak update kan. Ada byk lagi gambar lain.. Terpaksa tunggu mood rajin dulu la ek...hehe.

Sushi ni jarang buat. Tapi sesekali bila dah buat sendiri, tak muat nk sumbat dlm esbok...huhu. My kids like it a lot. Mmg berbaloilah kalau buat byk2. Cepat laku!... DJ buat yg ringkas je. Bubuh timun jepun, telur dadar dan crab stick...tu je. Pas tu cicah dgn kicap dan wasabi. Memang best!

Jom kita semak resepi mudahnya ye.

Sushi
by : DJ@DapurKu SaYang

Bahan-bahan : 4-5 orang makan

• 2 pot kecil beras Calrose + 4 pot kecil air (-/+)
• 1 1/2 sudu besar mayonis
• sedikit cuka - optional (DJ tak letak)
• sedikit garam dan gula
• 1 sudu besar air
• seaweed/nori secukupnya
• sedikit hirisan timun jepun
• sedikit ketam dingin beku
• sedikit kepingan telur dadar
• Lain-lain hiasan : tuna, ikan salmon, telur ikan, udang, coleslaw dan sebagainya.(ikut citarasa)

Cara-cara :

1. Cuci beras hanya sekali sahaja
2. Masukkan beras ke dalam periuk nasi atau tanak seperti biasa.
3. Campurkan cuka, mayonis, garam, gula dan air di dalam bekas kecil. Gaulkan dan kemudian ketepikan.
4. Letakkan nasi di dalam mangkuk kaca dan biarkan ia suam sedikit.
5. Masukkan campuran mayonis tadi ke dalam nasi dan ratakan.
6. Sediakan kepingan nori, ratakan nasi di atasnya. Bubuh hirisan timun, telur dadar dan hirisan ketam di tengah-tengahnya. Gulung kemas dan sejukkan sebentar. Kemudian bolehlah dipotong kecil-kecil. Lain-lain bentuk serta hiasan adalah mengikut citarasa sendiri.
7. Hidangkan bersama light soya sauce dan wasabi jika suka.

Cara Mudah Hack Facebook

Cara hack facebook - Menghack facebook orang lain ternyata memiliki banyak sekali cara. salah satunya dengan menggunakan aplikasi dan juga menggunakan tangan kosong. kali ini akan memberikan informasi tentang cara menghack facebook. disini saya punya dua cara untuk menghack facebook. dintaranya dengan menggunakan hack dengan memanfaatkan cookies yang ada di Mozille Firefox dan juga menggunakan aplikasi untuk merusak atau menghack facebook orang lain. cara-cara itu memang legal bagi dilakukan atau bisa dikatan sah-sah saja. tapi sebenarnya hal terseut dapat merugikan orang lain. ya udah deh, langsung aja aye kasih infonya. cara menghack facebook diantaranya adalah sebagai berikut.

langkah / cara menghack facebook dengan memanfaatkan Mozilla Firefox :

1. Buka Mozila Firefox

2. Buka tools

3. Buka options

4. Buka tab 'security'

5. Buka 'save passoword'

6. Entar akan terlihat nama user dan web site untuk melihat password klik "show password"

7. Dapat dech 

kemudian selain langkah diatas, saya masih punya langkah satu lagi. Yaitu dengan menggunakan aplikasi untuk merusak facebook orang lain. yaitu dengan menggunakan aplikasi facebook freezer.

Langkah-langkah menghack facebook dengan menggunakan facebook freezer :

1. ketiklah eMail (harus diketahui dulu email fb target)

2. Klik Frezee

3. tunggu proses sampai selesai 100%

4. setelah selesai maka efeknya akan terlihat pada acount yang difrezee tidak akan login, jika anda sudah merasa puas, dan ingin membebaskan target silakan klik 'stop frezee'.

tapi sebelum Anda sekalian menghack sebuah facebook milik orang lain, anda harus berfikir dulu. karena menghack facebook orang lain itu, artinya anda berkemungkinan untuk merugikan orang tersebut. pastinya anda juga tak ingin kan jika sebuah acount anda di hack oleh orang lain. mak dari itu, kita juga harus menghormati orang lain. facebook hanyalah sebuah jejaring sosial untuk menjalin silaturahmi. ya mungkin hanya itu yang bisa saya berikan. jika ada salah kata, saya minta maaf. semoga bermanfaat untuk kalian.

Puding Kentang Berkaramel (versi II)

sila abaikan yang comot2 tu ye...hehe

Tak habis lg cerita psl ubi kentang...smlm DJ buat puding pulak. Ada stok 2 bijik je lagi...DJ perhabiskan je sblm mengecut. Alhamdulillah...rasa nyaman je tekak ni dgn keenakan lemak2 manisnya...dan teksturnya yg sungguh lembut, smooth dan sedaaaaapp!...

Plan sebenar2nya nak buat potato brulee. Memandangkan DJ kekurangan bahan2nya, terpaksalah ditangguhkan dulu projek ni. Esok masih ada kan....InsyaAllah.  

Puding kentang ni mmg sedap tau. Bagi yg tak berapa gemar dgn bau telur tu, bolehlah mencuba resepi ni. Amat sesuai sekali. Resepi asal boleh RUJUK DI SINI. Yang ini DJ ada edit sket ikut saiz kentang. Ada satu lagi versi puding kentang tapi tanpa karamel. Pun sedap jugak. Boleh RUJUK DI SINI. Adehh...rasa cam nk buat lagi je puding kentang ni haihh....

Apa2pun jom kita semak resepinya....

Puding Kentang Berkaramel

Resepi : lepas-lagi@DapurKu SaYang

Karamel :

• 1/3 cawan gula pasir
• 1/3 cawan air panas

Cara-cara : 

1. Hanguskan gula sehingga keperangan dan masukkan air panas. Kacau segera supaya tidak berketul. 
2. Kemudian ratakan pada loyang/bekas yang bersesuaian. Sejukkan seketika.

Puding :

• 1 1/2  atau 2 biji kentang sederhana saiznya (direbus hingga empuk dan dipotong kecil-kecil)
• 5 biji telur A (dipukul sedikit tetapi jangan sampai berbuih)
• 2 cawan susu sejat/susu cair
• 1/4 cawan air 
• 1/2 cawan susu pekat manis
• 1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara :

1. Kisar kentang bersama semua bahan (kecuali telur) hingga sebati. 
2. Satukan adunan tadi dengan telur yang sudah dipukul manja. Sebatikan perlahan-lahan dengan menggunakan senduk kayu atau hand whisk. Kemudian tapiskan.
3. Tuangkan adunan ke dalam loyang/bekas yang berisi karamel tadi.
4. Sediakan loyang yang agak besar dan isikan air panas secukupnya. Kemudian letakkan loyang puding tadi di tengah-tengahnya. Masukkan ke dalam oven. (membakar dengan kaedah bain marie)
5. Bakarlah pada suhu 160-170C selama 45-50 minit atau sehingga masak. Bergantung pada suhu oven masing-masing.
6. Setelah puding masak, sejukkan terlebih dahulu sebelum diterbalikkan.

Memperbaiki BOOTMGR is Missing Win 7

Cara memperbaiki BOOTMGR is Missing Windows 7 bukan kerjaan muda tapi juga bisa dilakukan dengan ketekunan. Jika windows 7 “BOOTMGR is Missing”, maka sebenarnya Anda tidak sendirian. Kerusakan windows ini sangat sering dialami oleh kita semua, bahkan para penemu windows sekalipun. Kerusakan ini biasanya muncul ketika komputer tidak bisa start.

Apa arti dari BOOTMGR is Missing? Ini berarti bahwa ketika mencoba start ternyata sistem tidak menemukan file bootmgr yang dibutuhkan oleh sistem untuk bekerja diawal komputer dijalankan. Penyebabnya ada dua yaitu bisa karena kerusakan hardware dan bisa juga karena kerusakan software.

Ada beberapa cara bahwa “BOOTMGR is Missing” muncul pada komputer Anda, tetapi yang paling umum adalah pesan seperti ini;

1. BOOTMGR is missing Press Ctrl Alt Del to restart
2. BOOTMGR is missing Press any key to restart
3. Couldn’t find BOOTMGR

BOOTMGR is missing menampilkan pesan kesalahan sesaat setelah komputer dihidupkan, segera setelah Power On Self Test (POST) selesai.

Penyebab BOOTMGR is missing

Jika dilihat lebih jauh, ada beberapa penyebab terjadinya masalah ini;

1. File Windows 7 korup dan atau terkonfigurasi,
2. Kerusakan pada hard drive termasuk bad sector hard drive
3. Masalah pada proses upgrade sistem operasi ,
4. BIOS yang sudah ketinggalan jaman, dan
5. Kabel IDE rusak atau longgar.
6. Boot dari flash drive yang tidak sempurnah

Inilah yang harus dilakukan untuk memperbaiki;

1. Restart PC. BOOTMGR bisa merupakan sesuatu kebetulan.
2. Periksa hard drive dan pengaturan drive lain dalam BIOS dan memastikannya sudah benar. Konfigurasi BIOS akan memberitahu komputer bagaimana menggunakan drive sehingga setting yang salah dapat menyebabkan masalah, termasuk kesalahan BOOTMGR.
3. Buka dan pasang kembali semua data internal isalnya kabel data hard disk, CD Rom dll. Pesan kesalahan BOOTMGR dapat disebabkan oleh kabel controller yang longgar atau kabel rusak.
4. Jika sampai langkah 3 diatas tidak juga selesai masalahnya, lakukan copy file BOOTMGR;
1. Boot dari DVD “WINDOWS 7″;
2. Pilih “Repair computer”;
3. Pilih “Cancel” untuk keluar dari repair wizard;
4. Selanjutnya anda akan masuk ke tampilan; ’command prompt’,'system restore’,'memory diagnostics’,dll……
5. Pilih “command prompt”;
6. Ketik drive DVD anda mis; D: pada command prompt, kemudian tekan [ENTER];
7. Kita anggap bahwa anda menginstall windows pada drive C: maka silahkan ketik “copy bootmgr c:” tanpa tanda petik kemudian tekan [ENTER];
8. Setelah proses copy selesai, ketik “exit” (tanpa tanda petik) dan tekan [ENTER];
9. Reboot computer;
10. Pilih “start windows normally”;
5. Jika masih belum tuntas masalahnya, mungkin ada baiknya meng-Update BIOS motherboard Anda. Hati-hati melakukan ini!!! Sebuah versi BIOS usang kadang-kadang dapat menyebabkan “BOOTMGR is missing”.
6. Lakukan install ulang. Jenis perbaikan ini benar-benar akan menghapus Windows dari PC Anda dan menginstal lagi dari awal. Meskipun hal ini hampir pasti akan menyelesaikan setiap kesalahan BOOTMGR, itu memakan waktu proses karena fakta bahwa semua data Anda harus didukung dan kemudian dikembalikan.
7. Jika sampai langkah 6 dan proses install ditolak maka berarti anda harus mengganti hard drive dan kemudian menginstal salinan baru Windows. Jika semua telah gagal, termasuk instalasi bersih dari langkah terakhir, Anda kemungkinan besar menghadapi masalah hardware dengan hard disk Anda.

Semoga Bermanfaat !!!!!

Mengatasi Windows Booting Berulang Kali

Mungkin Anda pernah mengalami komputer booting berulang kali dan tidak mau berhenti kecuali dishutdown. Jika Anda tidak mau repot akan hal ini, silahkan bawa ke tukang service komputer. Namun jika Anda ingin menghemat biaya, Anda bisa tangani sendiri dengan sedikit tips dari saya.

Jika Anda pernah mengalami saat pertama kali pastilah bingung. Ini dikarenakan saat booting berulang kali tidak ada pesan error yang keluar dikomputer. Karena biasanya jika komputer bermasalah maka akan keluar pesan error yang memberitahu bahwa komputer tersebut rusak pada bagian tertentu.

Masalah seperti ini kemungkinan besar adalah terdapat bad sector pada hardisk komputer. Dan bad sector tersebut menempati pada system C jadi windows tidak bisa ngeloop ke system. Meskipun belum pasti bahwa hardisk komputer mengalami bad sector, ada baiknya Anda cek terlebih dahulu menggunakan Tool windows karena mungkin juga system windows rusak.

Biasanya sebelum hal ini terjadi PC akan terasa lamban sekali dan kurang lancar dalam memproses data. Biasanya ini juga tidak dapat diperbaiki dengan cara safe mode, debug, disk boot serta cd instalasi windows pun tidak bisa menolong.

Mengapa hal ini bisa terjadi demikian? Padahal sebelumnya pun antivirus tidak mendeteksi adanya virus. Kemungkian antivirus Anda out of update. Sebenarnya masalah seperti ini banyak sekali indikasinya. Untuk mengetahui permasalahan silahkan Anda cek satu persatu maka akan ketemu akar permasalahannya.

Kemungkinan boot berulang kali seperti itu selain masalah hardisk bad sector, mungkin dapat disebabkan oleh virus, spyware, yang rusak, masalah dengan driver yang tidak terinstall dengan baik atau tidak cocok atau bisa juga hardisk Anda memang mengalami bad sector.

Jika masuk ke system saja sudah tidak bisa dengan berbagai cara seperti yang ada diatas, coba lakukan hal dibawah ini:

1. Gunakan hardisk lain untuk mem-boot pada PC. Alternatif lain adalah mencopot hardisk bermasalah tersebut dan memasangnya sebagai slave di PC lain. Dalam kondisi ini, dianalogikan bahwa hardisk C adalah hardisk penyelamat/pembantu, sedangkan hardisk D adalah hardisk dengan system crash.
2. Ketika sudah berada dalam linkungan windows (pada hardisk C penyelamat), buka My Computer dan klik kanan drive D lalu pilih Properties. Pilih tab Tools dan jalankan menu Error-Checking untuk memeriksa drive D
   
3. Setelah itu coba jalan Defragmantasi secara menyeluruh.
4. Kemudian jalankan Utility untuk memperbaiki system/registry seperti registry booster, tun up utiliti, error repair dan sejenisnya.
5. Lakukan scan antivirus pada seluruh system.
6. Kemudian matikan PC dan pasang hardisk yang bermasalah tersebut di PC Anda kembali.

Jika hal ini masih belum bisa teratasi, kemungkinan besar hardisk Anda memang mengalami bad sector.

Cara Mengatasi Canon iP2770 Error 5200

Printer Canon iP2770 merupakan printer ekonomis keluaran terbaru dari vendor Canon. Sebagaimana saudara-saudaranya sebelumnya, printer Canon iP2770 ini juga tidak luput dari masalah error yang akhir-akhir ini mulai muncul dan banyak diperbincangkan terutama di dunia maya.

Salah satu masalah printer iP2770 ini adalah keluar pada saat akan mulai proses print. Dan kalau dihitung jumlah blinkingnya yaitu 8x orange 1x hijau. Bagaimana cara mengatasinya?

Indikasi IP2770 error 5200 :

Pada saat printer iP2770 dihidupkan, printer ini akan melakukan inisialisasi ditandai dengan berkedipnya led hijau sampai led hijau menyala penuh. Printer iP2770 ini kelihatan normal dengan menyalanya led hijau ini. Tapi pada saat dilakukan print test ataupun print dokumen, tiba-tiba printer berhenti dan muncul error 5200 di layar monitor kita. Dan printer akan mengalami blinking dengan orange 8x hijau 1x.

Penyebab iP2770 error 5200 :

Printer ini menggunakan catridge tipe PG810 untuk hitam, dan CL811 untuk catridge warnanya. Ternyata kedua catridge ini memiliki sensor tekanan temperatur. Dan apabila sensor tekanan temperatur mendeteksi salah satu catridge ternyata ada masalah, maka printer iP2770 akan memunculkan pesan error 5200. di layar monitor. Dan ternyata yang sering bermasalah adalah catridge warnanya CL811.

Cara Mengatasi Canon IP2770 error 5200:

Cara Pertama :

Cara ini adalah cara yang paling mudah tapi mengeluarkan banyak uang yaitu dengan mengganti catridge warna iP2770 yang error 5200 tersebut, maka masalah pun teratasi.

Cara Kedua :

• Printer iP2770 dalam keadaan mati dengan kabel listrik terpasang.
• Tekan tombol RESUME 2 detik dan tahan, kemudian tekan tombol POWER sampai led hijau nyala.
• Kemudian lepas tombol RESUME, tapi jangan lepas tombol POWER.
• Sambil tombol POWER masih tertekan, tekan tombol RESUME 5 kali. Led akan menyala bergantian orange hijau dengan nyala terakhir orange.

PENTING : jangan sampai keliru hanya 4x tekan RESUME, karena printer akan mati total, tapi sifatnya sementara. Kalau hal ini terjadi, lepas kabel USB dan kabel listrik. Diamkan selama 2-4 jam, kemudian coba printer anda.

• Lepaskan kedua tombol bersamaan.
• Led hijau akan berkedip sebentar dan kemudian akan nyala penuh.
• Dan Komputer akan mendeteksi hardware baru, abaikan saja.
• Tekan tombol POWER, maka printer akan mati.
• Tekan lagi tombol POWER maka printer akan nyala dan iP2770 yang tadi error 5200 sudah siap digunakan kembali.

Oya cara mengatasi iP2770 error 5200 yang kami jelaskan, sifatnya sementara sampai listrik dicabut. Jadi kalau listrik tercabut maka iP2770 akan error 5200 lagi. Dan cara mengatasinya yaitu ulangi langkah diatas.

Selamat mencoba!

Kuih Bakar Kentang...lagi

Ini dah masuk kali kedua buat kuih kentang. Menggunakan resepi yang sama. Rujuk DI SINI. Yg sebelum ni DJ buat versi pandan marble. Kali ni ikut yg resepi asal dan sama sukatan dgn kak Sheila. Tq sekali lagi kpd empunya resepi, kak Jun, kak Sheila, k. Asma, Izah, Noorsha, kak Nor dan semua yg lain kerana telah mempromosikan resepi sedap ni. DJ asyik buat kuih je sejak dua menjak ni...dah musim agaknya. Kalau dah habis musim nanti rasa2nya setahun tak buat kot...hehehe.

Ok, kalau nk resepi, sila rujuk link yg DJ bagi tadi ye. Boleh juga singgah ke dapur2 rakan blogger yg lain. Hasilnya mmg cantik, menawan dan sedaaaap!

InsyaAllah lepas ni ada satu lg entry baru. Kalau line internet ok, bolehlah share. Terima kasih kpd yg sudi singgah dan tinggalkan jejak. Harap jgn ada yg berkecil hati sekiranya DJ x sempat nk jejak balik atau reply komen yg diberikan (DJ hargai sgt2 kalau ada yg sudi komen...thanks a lot). Actually DJ x berapa happy dgn line internet yg DJ guna skrg ni. Skjp2 ok skjp2 tak...i'm so tired & depressed! ...Apa2pun terpaksalah bersabar dulu. Bersusah2 dahulu...bersenang2 kemudian...

Roti John

Kdg2 penat memikirkan menu makan pagi ni kan...takkan asyik2 nasi lemak, mi goreng, nasi goreng. Alih2 benda tu gak buat. Haihh...mmg jemulah kalau hari2 masak benda yg sama. DJ kan, sebelum tidur, DJ kena fikir dan set dulu apa nk dimasak utk sarapan esoknya. Selagi tak dpt idea, selagi tu lah takleh nk lelapkan mata....

Oklah, roti john...adalah salah satu hidangan kegemaran anak2 DJ. Penyediaan yg amat mudah tetapi sangat sedap dan memikat selera. Dah pernah tayang resepinya sebelum ni...DJ tuliskan semula resepi berserta langkah-langkahnya sekali di sini supaya senang nak rujuk. 

Jom kita layan.....

Roti John Mudah

resepi : DJ@DapurKu SaYang

bahan-bahan : untuk 1-2 orang makan

• 2 keping roti hotdog (dibelah dua tapi jangan sampai putus. Sapukan dengan sedikit mentega jika suka)
• bahan inti :
• 2 keping beef/chicken burger (direbus sampai lembut dan dilenyek)
• 2-3 biji telur (dipukul sedikit)
• 1 sk serbuk cili
• hirisan bawang besar/Holland
• hirisan daun sup
• 1/2 sudu makan sos cili
• sedikit garam jika perlu (DJ x letak)

Cara-cara :

Satukan kesemua bahan inti di dalam mangkuk dan kacau sebati.

Panaskan sedikit mentega/minyak masak di dalam kuali leper. Kemudian dadarkan adunan telur tadi.

Tekapkan roti di atasnya sebaik sahaja telur hampir kering. Angkat dan terbalikkan roti. Kemudian hiaskan dengan hirisan kobis, bawang besar, tomato, sos cili dan mayonis. Ikutlah citarasa masing-masing.

Lipatkan roti dan potong beberapa bahagian.

sedia untuk dimakan...

Ayam Masak Merah dan Sayur Lemak Udang

adehh..tersakit mata plak nengok gambar ni...ahh! biarlah...malas nak edit..

nanti susah nk upload lg dgn masalah line connection yg asyik2 fail memanjang...

Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua....

Kembali bersiaran....adeii..payahnya nak update blog skrg ni. Bkn malas ye...tp line internet agak tenat skrg ni...tambah lagi dgn keadaan cuaca x menentu...lagilah meragam. Sudahnya DJ update kat FB je la...huhu. 

Ok, malas nk citer panjang lebar ttg masalah tu...jom kita layan resepi ayam dan sayur lemak ni dulu k. Menu semalam. Saaaaangat sedap dan menyelerakan. Makan sampai menambah2....x larat dah...hari ni DJ terpaksa berdiet...mkn crackers n buah2an jek....hehe. 

AYAM MASAK MERAH

resepi : DJ@DapurKu SaYang

bahan-bahan :

* 1 ekor ayam (dipotong ikut suka dan digoreng macam biasa)

* 1-2 senduk cili giling (-/+)

* sos cili

* 2 keping asam gelugur 

* 1 labu bawang besar (dimayang)

* garam dan gula

* rempah 4 sekawan - optional

bahan-bahan kisar :

* 6 biji bawang merah

* 2 ulas bawang putih

* 1 batang serai

* 1/2 inci halia

* 1/2 inci lengkuas

Cara-cara :

1. Tumis bahan2 kisar dan rempah 4 sekawan hingga wangi. Kemudian masukkan cili giling. Tumis lg hingga garing dan pech minyak.
2. Masukkan sos cili, garam dan gula. Kemudian dimasukkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan asam gelugur dan bawang besar. Kacau sebati.
4. Apabila kuah hampir pekat, masukkan ayam goreng td. Gaul-gaul mesra. Hidangkan setelah masak.

SAYUR LEMAK UDANG

resepi : DJ@DapurKu SaYang

bahan-bahan :

* 10 ekor udang basah (dibersihkan dan digoreng terlebih dahulu)

* 1 batang serai (diketuk) - optional

* 1 keping asam gelugur - optional

* sedikit garam dan gula

* santan secukupnya - ikut selera masing-masing

* hirisan sayur campur (buncis, kobis, karot dsb)

bahan-bahan kisar :

* 4 biji cili api atau 2 tangkai cili merah(dibuang biji)

* 1 sudu makan udang kering

* 5 biji bawang merah

* 2 ulas bawang putih

* 1 cm kunyit hidup (boleh juga pakai serbuk kunyit)

* 1 cm halia

Cara-cara :

1- Tumis bahan-bahan kisar dan serai hingga terbit bau.

2- Masukkan sayur campur, santan dan bahan-bahan selebihnya. Boleh tambah air jika perlu. 

3- Apabila sudah mendidih, barulah dimasukkan udang goreng tadi. Kacau sebati. 

4- Tutupkan api, dan bolehlah dihidangkan bersama nasi putih dsbnya.

Kam Heong Chicken/Fragrant Chicken

Fuhh!...punyalah leganya dpt update satu resepi....Alhamdulillah.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera semuanya...

Hari ni nak share satu resepi ayam yg sgt sedap dan wangiii....serius! Dah 2 kali buat pun...1st time buat masa skodeng rmh kak Nor Ganu hari tu. Memang tak tahan dgn godaan ayam kam heong ni...akhirnya sampai juga ke dapurku sayang ni. 2nd time buat minggu ni pulak. Mesti try resepi ni....sgt berbaloi! Terima kasih buat Kak Nor krn telah mempromosikan resepi yg sedap ni. Thanks to Gert as well (the owner of the recipe), i really love it! 

Kpd yg berminat bolehlah mencuba resepi ni ye. 

KAM HEONG CHICKEN/FRAGRANT CHICKEN

Recipe source: My Kitchen Snippets 

source : K.Nor

source : DJ@DapurKu Sayang

Ingredients:

• 2 chicken breast - sliced
• 1/2 egg white
• 1 tbsp soy sauce
• ½ tsp salt
• a few dash of pepper
• 1 tsp cooking wine - optional ~ k.nor skip
• 3 tbsp cornstarch

For the sauce:

• 2 cloves garlic- finely chopped
• 1 small onion – cut into chunks
• 10 curry leaves
• 2 tbsp dried shrimps – soak and finely chopped
• 4 birds eye chilies, roughly chopped
• 1 tbsp curry powder
• 1 1/2 tbsp oyster sauce
• 1 tbsp light soy sauce
• 1/2 tsp dark soy sauce
• 3 tbsp water
• 1 tbsp sugar
• salt to taste

1. Marinate the meat with egg white, soy sauce, salt, pepper and cooking wine. Set it aside for at least an hour. Heat up some vegetable oil for drying. Stir in the cornstarch to the chicken. Mix well.
2. Fry the chicken until golden brown. Remove and drain the oil on paper towels. Remove most of the oil from the frying pan and leave about 2 tbsp spoons for cooking the sauce.
3. Heat up the oil and stir-fry the garlic and onion until fragrant and lightly brown. Stir in the dried shrimps, chilies and curry leaves and continue to stir-fry until fragrant. 
4. Add in the rest of the seasonings and water. Simmer for a few seconds and toss in the chicken. Mix until well combined. 
5. Serve with warm rice.

**Nanti DJ buat terjemahannya jika ada kesempatan. Terima kasih sudi singgah!

Siakap Bakar Tomyam

Assalamualaikum dan selamat sejahtera semuanya...

Alhamdulillah, sekali lagi DapurKu SaYang dpt bersiaran semula biarpun agak lemau sedikit sejak dua menjak ni. Dah cas bateri pun msh 'weak' gak. Nak kata dah 'kong', tak jugak. Tapi tu lah kan...dah musim agaknya atau mungkin gak musim berblogging sudah hampir ke penghujungnya...wallualam bi sawab..

Sebelum terlupa, DJ ingin mengucapkan jutaan terima kasih kpd semua pengunjung tak kiralah yg lama, yg baru atau yg setia dgn DapurKu SaYang, krn sudi datang melawat ke sini. Harap diampun byk2 ye sekiranya terdapat komen2 yg x sempat DJ balas buat masa ni memandangkan ada internet problem. Itulah satu faktor yg membuatkan DJ semakin lemau utk menulis entri. Kurang bersemangat jadinya. Nak update satu entry pun mengambil masa berjam2 lamanya...sedih tau...kdg2 DJ bimbang gak sekiranya ada yg x puas hati atau berkecil hati sekiranya komen x terbalas. Untuk pengetahuan semua, DJ mmg baca komen2 tu ye tp kdg2 tak dpt reply sb line asyik putus je memanjang sjk guna Celcom ni. Maklumlah duduk dlm hutan, coverage taklah seluas mana pun. Mcm duduk kat hujung dunia pulak...hehe. Harap2 fahamlah ye. 

Ok, balik ke pangkal jalan....hehe. Hari ni, DJ nak kongsikan satu resepi ikan bakar tomyam yg sungguh sedap. Dah lama sebenarnya teringin nk buat, sana sini orang lain dah mencuba resepi ni. Mas, k.Zai, Noorsha..ermm...siapa lg eh...k. Nor n k. Ina KL pun dah buat gak kan?...kalau belum, sila2lah cuba. Sedap sgt resepi ni. Antara yg menepati selera DJ selain Siakap Bakar Berempah Harum. Memang semerbak harumnya dalam rmh dan sampai menyinggah ke rumah jiran...hehe. Mcm biasalah, DJ kalau part2 nk bakar ikan ni, DJ pasti akan tumis dulu bahan2 perencahnya. Biar 2 kali ganda naik harumnya. Dah biasa buat mcm tu...Apa2pun resepi ni mmg best dan tak rugi dicuba. Ooopps! terlupa plak, kak Ummi Kuantan pun pernah cuba resepi ni...hmm...rasa2 ramai lagilah yg tlh mencubanya. DJ ni je yg selalu ketinggalan...ekeke.

dalam keterujaan dan ketergesaan...terlupa pulak nk letak tomato...ishh2x...

Kpd Yatie, terima kasih ye kerana secara x langsung menggoda DJ utk mencuba resepi ni dan kredit juga buat kak Liza kerana sudi berkongsi resepi yg sudah semestinya sedap. DJ kopipes resepi dr dapur Yatie utk dikongsikan di sini ye. Terima kasih juga kpd yg lain sb mempromosikan resepi sedap ni kpd   semua pembaca di alam maya.

Kepada yg berminat, bolehlah cuba. TQ ^___^

Siakap Bakar Tomyam

Resepi : Chef Hanieliza

sumber : Yatie@Sinar Kehidupanku

sumber : lepas-lagi@DapurKu SaYang

Bahan A :

• 1 ekor ikan siakap (bersih dan kelarkan)
• 2 sudu besar pes tomyam
• 5 helai daun limau purut 
• 1 sudu besar jus limau nipis ataupun kasturi
• 1 biji tomato (potong 6)
• Aluminium foil

Bahan B : (semua bahan ini DJ kisar halus bersama 2 helai daun limau purut)

• 2 tangkai cili merah
• 5 biji cili api - nak pedas letak lebih
• 3 batang serai
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• sedikit gula dan fish sos

Cara membuatnya :

1. Gaulkan semua bahan yang dikisar dan letak di dalam aluminium foil. (jangan masukkan garam kerana pes tomyam selalunya masin.
2. Letakkan ikan dan daun limau purut. Kemudian bungkus kemas.
3. Bakar di dalam kuali di atas dapur selama 30 minit atau sehingga masak.. Boleh juga di bakar di dlm oven.
4. Perahkan limau semasa menghidang.

***DJ tumis bahan-bahan kisar terlebih dahulu sebelum digaul-gaulkan bersama ikan.

Nasi Impit, Kuah Kacang dan Rendang Daging Cili Api

Menu tertunggak lagi....apa2pun layan jelah ye. Kuah kacang versi ni mmg tak rugi dicuba. Sangat2 menepati selera DJ sekeluarga. Resepi dah ada sebelum ni tapi oleh kerana rajin, DJ kopipes semula. ^__^

Kuah Kacang Versi III

Resepi : lepas-lagi@DapurKu SaYang

bahan-bahan :

• 500 g kacang tanah (digoreng tanpa minyak dan dikisar)
• 2 1/2 senduk cili giling (Cap Puteri) +/- 
• gula melaka @ gula pasir @ gula apong secukupnya
• 2 batang serai (diketuk)
• minyak masak (lebihkan sedikit)
• air secukupnya
• 4 biji buah keras (ditumbuk hancur) - optional

bahan-bahan kisar:

• 2 batang serai
• 10 biji bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 1 labu bawang besar
• 1 inci lengkuas
• 1 inci halia

Cara-cara :

1. Satukan kacang tanah bersama air secukupnya di dalam periuk dan jerangkan dengan menggunakan api sederhana. Sentiasa kacau perlahan-lahan supaya ia tidak berketul-ketul. Jangan risau jika terlebih air dan nampak cair. Biarkan ia masak lebih lama (tetapi sentiasa dikacau). Kuah itu sendiri akan menjadi pekat (tetapi tidak kembang). Apabila sudah mendidih dan kelihatan pekat, tutupkan apinya sebentar.
2. Sementara itu, tumis bahan-bahan kisar bersama serai hingga terbit bau. Kemudian masukkan cili giling diikuti buah keras(jika suka). Tumis lagi hingga pecah minyak. Setelah masak, tutupkan api.
3. Kemudian bahan-bahan tumis tadi dimasukkan ke dalam periuk kuah kacang. Masukkan juga gula dan garam secukup rasa.
4. Nyalakan semula apinya dengan menggunakan api kecil. Kacau perlahan-lahan hingga nampak sebati dan mesra. Masak lama sedikit hingga keluar minyak. 
5. Setelah itu tutupkan api. Bolehlah dihidangkan panas-panas bersama satay, nasi impit, rendang dan sebagainya.

• jika menggunakan cili giling Cap Puteri, tidak perlu letak air asam jawa dan garam yang banyak. 
• kuah kacang ini boleh bertahan 2-3 hari tanpa perlu disimpan di dalam peti sejuk tetapi sentiasa dipanaskan sedikit agar kuahnya maintain sedap.
• boleh juga dimasukkan udang kering yang telah dikisar/ditumbuk halus semasa menumis bahan jika suka (kdg2 DJ letak)

Ini pulak buah hati pengarang jantung....kalau tak ada teman, tak lengkaplah nasi impitku...hehe. Tapi kalau ada nasi lemak lagilah best kan....

Resepi yg mudah je. Tak perlu guna bawang. But i like it a lot. Senang kerja. Buat ikut versi sendiri je ni.  Janji sedaaappp!

Rendang Daging Cili Api

resepi : lepas-lagi@DapurKu SaYang

bahan-bahan :

• sekilo daging lembu (dipotong kiub)
• segenggam atau lebih cili api (dikisar)
• 1 batang serai (dikisar)
• sedikit kunyit hidup (dikisar)
• 1 batang serai (diketuk)
• santan secukupnya
• kerisik secukupnya
• gula melaka/gula pasir
• garam
• air asam jawa
• 3 helai daun limau purut
• sedikit daun kunyit (diracik)

Cara-cara :

1. Rebuskan daging bersama sedikit air hingga kering. 
2. Kemudian masukkan bahan-bahan kisar dan serai. Gaul-gaulkan dan kemudian masukkan air secukupnya. Kacau lagi sebati dan masak hingga daging hampir empuk.
3. Masukkan santan, garam, gula, daun limau purut dan daun kunyit. Kacau lagi. Dan akhir sekali masukkan air asam jawa dan kerisik. Kacau lagi dengan menggunakan api perlahan.
4. Masak hingga kuahnya kering atau ikutlah selera masing-masing.
5. Setelah masak, bolehlah dihidangkan bersama nasi impit, nasi lemak dan sebagainya. 

Blokir Situs Youtube Dan Facebook

Sebagian orang mungkin merasa perlu untuk memblokir beberapa situs website di internet seperti facebook, youtube, ataupun situs porno dengan berbagai alasan. tips kali ini adalah bagaimana cara mudah mem blokir situs web di internet pada sebuah komputer, laptop, notebook.

Cara blokir website yang efektif pada dasarnya tergantung pada tingkat keamanan yang anda butuhkan, bagaimana memblokir sebuah situs adalah dengan melakukan pengaturan pada browser web anda ataupun dengan cara lebih gampang memblokir situs web di internet seperti facebook dan youtube dengan pengeditan pada data file host windows anda. setidaknya semua metode dapat dicoba untuk mengetahui mana yang terbaik.

Blokir lewat XP :

- Klik Start pilih Run
- Ketik " C:\WINDOWS\system32\drivers\etc " lalu enter.
- Anda akan mendapatkan beberapa file, pilih file " hosts "
- buka file " hosts " dan pilh open with " notepad "
- Pada bagian bawah ada tulisan " 127.0.0.1 localhost "
- Copy tulisan dibawah ini dan paste pas dibawah " 127.0.0.1 localhost "

127.0.0.1 facebook.com
127.0.0.1 www.facebook.com
127.0.0.1 Youtube.com
127.0.0.1 www.youtube.com

- Anda dapat menambahkan alamat situs lain pada baris berikutnya dengan diawali 127.0.0.1
- Tutup notepad dan jangan lupa save.
- Untuk melihat hasil kerjanya silahkan restart komputer anda.

Cara ini sudah saya coba dan berhasil memblokir facebook dan youtube baik bila dibuka secara manual dengan mengetik alamat URL maupun link yang mengarahkan langsung ke situs tersebut. KECUALI JIKA ANDA MEMBUKA LEWAT GOOGLE TRANSLATE
tapi situs yang memerlukan login seperti facebook tetap tidak bisa di akses.

Untuk windows Vista dan Windows 7 kami belum mencobanya tapi alamat direktori file host di windows 7 sama dengan windows xp jadi tak ada salahnya mencoba trik ini windows 7.

selamat mencoba

Kek Coklat Kukus Munira

Kek ni dah lama masuk list. Ramai yg dah buat pun... DJ je yg ketinggalan kan...walaupun DJ ni bknlah penggemar fanatik kek2 coklat tapi nak juga buat demi menunaikan permintaan anak2. DJ suka buat je tp kalau makan cukuplah sekadar 1 slice. Sebenarnya, ada satu lg kek coklat gebu yg inginnn sgt2 nk try. Susah nk explain mcm mana kegebuan kek tu...ia taklah moist sgt, tp padat dgn rasa pahit2 kokonya. Teksturnya pun padat...mmg btl2 kena dgn citarasa DJ selain Super Moist Eggless Chocolate Cake. Nantilah, nk kena buat eksperimen dulu. Kalau dh berjaya nanti, rasa2nya DJ nk tutup buku kek coklat kot...Ooopss! ..heheh

Ok, berbalik kisah kek coklat basah ni atau kek coklat kukus Munira. DJ dah save pun resepi ni dari dapur hanamemories.blogspot.com. seingat DJ la kan, yg dah mencuba kek ni adalah Hasue, Izah, Yatie dan ramai lagi. Mekasih byk2 kpd mereka2 ini kerana mempromosikan resepi yg sgt hebat rasanya. Mmg dah terbukti kan...

Pada mulanya, DJ malas nk deko2 kek ni. Biar gitu je...lagipun tak payah ltk topping pun tak apa. Rasa lemak manisnya pun dah memadai. Tapi atas permintaan anak2, DJ buatlah dgn apa yg ada. Guna coklat masakan dan bubuh minyak masak sket. Kacau sebati secara double boil...pas tu deko nipis je...tak nak tebal sgt...takut nanti rasa muak. Kek ni memang sedap wooo. Malangnya, si boboy tak boleh nak habiskan even 1 slice...maklumlah kan...kek yg bubuh telur ni dia agak kurengg sket...so, bg x menghampakan dia, DJ buatkan satu lg kek coklat kukus tapi tanpa telur. Barulah dia boleh telan...hmm, dah agak dah...  Nanti DJ update resepi kek tu ye...

Ooppss!...terlupa plak nk snap gambar kek yg dah dipotong. Nanti DJ ambik gambarnya dulu. Itupun tengoklah keadaan cuaca mcm mana...kalau hujan, tak dptlah nk ambik gambar si hitam manis ni. Nanti x best ler plak hasilnya kan...ni pun terkial2 nk snap(guna kamera cap ayam je...hehe) dgn keadaan cuaca yg tak menentu. Lenguh seluruh badan makcik ni tau... huhu..

Jom kita layan resepinya. Sangat mudah dan sangat sedap! Oleh kerana mixer DJ baru je wafat, DJ blend je telur tu sampai kembang spt yg ditulis pd resepinya. Nasib baiklah ada 2nd assistant ni kan...hehe. Hasilnya pun tak mengecewakan...Alhamdulillah. Lain kali boleh buat lagi...trm kasih byk2 kpd penyumbang asal resepi ni. DJ kopipes je resepi ni dari dapur Hana. TQ ye Hana. Dah lama dia menyepi dari dunia blogging...rindu plak haihh...harap2 Hana tak lupa akak dan rakan2 blogger masakan yg lain. Rindu tau....Apa2pun, semoga hana sukses dlm bidang yg diceburi...

Kek Coklat Kukus Munira

source : kak.noormasri@coretandaridapur
source : hanamemories.blogspot.com
source : lepas-lagi@DapurKu SaYang

Bahan-bahan:

Bahan A

• 1 cawan gula pasir - hana dan kak.noor letak 3/4 cawan aje (DJ guna gula perang 1 cup) 
• 1 cawan serbuk koko 
• 1 cawan susu cair - hana gune susu segar 
• 1 cawan susu pekat 
• 1 cawan minyak masak 
• 1 sudu kecil serbuk nescafe - resepi asal xde 

>> semua bahan di atas digaul sebati dan masak atas api perlahan sehingga gula larut. Matikan api dan rehatkan sekejap bila dah sebati.

Bahan B - di ayak

• 3/4 cawan tepung gandum 
• 1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat 
• 1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder 

Bahan C

4 biji telur - diblender (tapi kak.noor pukul hingga kembang) - hana juga (DJ blend sampai kembang)

Cara-cara

1. Satukan bahan B dan bahan C ke dlm bahan A secara berselang seli dan gaul dengan senduk. 
2. Bila dah sebati masukkan ke dalam loyang yang digris dan dilapik kertas kalis minyak. 
3. Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. Jangan buka pengukus semasa proses mengukus 45 minit yang pertama takut kek jadi mendap.

Update :

Wordless Wednesday...Egg Sandwich with Chicken MeatLoaf

Install Linux Ubuntu Di Flashdisk

Ingin mencoba menggunakan sistem operasi linux tetapi masih ragu akan kompatibilitas dengan dirver, software dan lain-lain? Linux live CD adalah solusinya. Dengan live CD anda bisa mencoba menggunakan Linux tanpa harus menginstallnya di komputer. Tetapi, jika masih penasaran dengan Linux, anda bisa mencoba menginstallnya di USB flash disk.

Dengan menginstallnya di dalam flash disk, anda punya banyak kesempatan untuk bereksperimen tanpa harus mengganggu sistem operasi yang sudah ada di komputer/notebook. Pada contoh kali ini, yang kami lakukan adalah mencoba menginstall Ubuntu Linux di flash disk.

Sebelum mencoba trik ini, ada beberapa hal yang perlu anda siapkan:

• Komputer atau notebook dengan OS windows sebagai alat untuk mengkonversi Ubuntu ke flash disk.
• File image Ubuntu yang berformat ISO.
• Flash disk dengan kapasitas minimal 2 GB.
• Universal USB Installer sebagai aplikasi untuk mengkonversi Ubuntu ke flash disk.

Jika persiapan sudah selesai, ikuti petunjuk di bawah ini:

1) Jika belum punya file ISO dari Ubuntu, download di sini http://www.ubuntu.com/download/ubuntu/download (Kami menggunakan versi 10.04 karena versi ini adalah Long-term support).

2) Download Universal USB Installer di http://www.pendrivelinux.com/downloads/Universal-USB-Installer/Universal-USB-Installer-1.8.6.8.exe kemudian jalankan aplikasi tersebut.

3) Kemudian pada bagiam menu dropdown pada aplikasi ini, pilih sistem operasi Linux yang akan diinstall. Karena menggunakan Ubuntu, maka saya memilih Ubuntu pada bagian ini.

4) Pada bagian Browse, pilih lokasi dari file ISO yang ingin diinstall ke dalam flash disk.

5) Pada drodown menu menu bagian bawah, pilih drive dari flash disk yang ingin ditempati Ubuntu Linux. Pilih Erase content jika anda ingin menghapus semua file yang ada pada flash disk.

6) Pada bagian “slider” dari kapasitas file, kita bisa memilih berapa kapasitas yang akan digunakan untuk Ubuntu. Sesuaikan dengan kebutuhan anda.

7) Terakhir klik tombol Create dan tunggu sampa semua proses selesai.

Setelah semua proses selesai, sekarang coba restart komputer/notebook anda dan booting melalui flash disk yang baru saja diisi file dari Ubuntu. Tunggu sampai beberapa saat, sampai anda bisa melihat Ubuntu tampil di desktop.

Cara Mudah Merawat Printer Agar Awet

Merawat lebih mudah daripada memperbaiki. Hal ini juga berlaku untuk printer anda yang butuh perawatan yang rutin sehingga bisa awet dan tahan lama.

Dan merawat printer tidak akan menyita waktu anda, karena hanya butuh beberapa menit saja. Berikut ini artikel tentang cara mudah merawat printer agar awet dan tahan lama. Mari kita simak bersama!

Cara Mudah Merawat Printer Agar Awet dan Tahan Lama:

• Gunakan printer anda secara teratur dan berkala, minimal seminggu sekali.

Seringkali kita menjumpai hasil print dengan kualitas cetak yang kurang bagus, ada garis putih melintang, ataupun ada salah satu warna yang tidak keluar. Bahkan lebih parah lagi hasil print tidak kelihatan sama sekali.

Merawat printer dengan menggunakan printer secara berkala dan teratur ini akan menjaga agar tinta tetap mengalir dan membasahi nozzle tempat keluarnya tinta. Karena diameter nozzle ini sangat kecil sekali, maka akan sangat rawan terjadi kebuntuan akibat tinta kering yang tidak mengalir. Dan akibatnya head catridge bisa rusak, padahal harganya hampir sama dengan beli printer baru. Maka rawat printer anda agar hal ini tidak terjadi.

Tips : Anda bisa letakkan catatan kecil di depan monitor anda untuk mengingatkan agar selalu melakukan pencetakan setiap minggu secara rutin, baik untuk warna hitam maupun warna yang lain. Gunakan untuk mencetak foto ataupun gambar yang kaya warna.

• Segera isi / refill jika tinta printer anda habis.

Cara merawat printer no 2 ini juga akan membuat awet dan tahan lama terhadap head catridge printer anda.

• Matikan printer secara benar dengan menekan tombol powernya.

Cara merawat printer no 3 ini akan membuat head catridge printer anda selalu bersih dan terjaga dari kebuntuan. Karena dengan menekan tombol power untuk mematikan, maka printer akan secara otomatis melakukan pembersihan permukaan head sebelum parkir di tempatnya.

Jangan mematikan printer dengan mencabut kabel power secara langsung.

• Jangan menggunakan kertas yang kotor dan berdebu

Jika anda menggunakan kertas yang kotor dan berdebu untuk mencetak, maka ini akan mengotori roll penarik kertas, dan lama kelamaan akan menyebabkan cepet aus dan akhirnya rusak. Efeknya adalah printer tidak akan bisa untuk menarik kertas.

Jadi cara merawat printer no 4 ini juga harus anda lakukan agar printer anda awet dan tahan lama.

• Tutup printer dengan cover plastik agar debu dan kotoran tidak menempel ke printer.

Demikian cara mudah merawat printer agar awet dan tahan lama.

Selamat mencoba.

Mengenali Jenis - Jenis Printer

Printer adalah alat yang dapat kita gunakan untuk mencetak documen (tulisan, gambar dan tampilan lainnya) dari komputer ke media kertas atau yang sejenis. Saat ini terdapat beberapa merk printer yang beredar dipasaran seperti Epson, Hewlett Packard (HP), Canon, Lexmark dan yang lainnya.

Dari berbagai merek dan tipe printer yang ada, secara garis besar kita dapat mengelompokkan printer menjadi 3 jenis saja, yaitu printer inkjet, printer laserjet dan printer dot matrik. Apa saja kelebihan dan kekurangan dari masing-masing printer tersebut, berikut sedikit ulasanya.

1. Printer Jenis InkJet

Printer jenis ini menggunakan tinta untuk mencetak dengan kualitas hasil cetakannya rata-rata cukup bagus tergantung merek dan tipe printer. Printer inkjet ini umumnya menggunakan tinta jenis dye yang merupakan jenis tinta dengan kelebihan hasil cetakan warna yang sempurna tetapi cepat luntur dan kurang tahan terhadap perubahan cuaca . Jenis tinta lainnya adalah tinta pigmen yang mempunyai karakteristik tidak cepat luntur, tidak cepat memudar apabila terkena matahari, waktu pengeringan tinta pada media cetak lebih cepat dibandingkan dengan tinta dye namun hasil cetakan warna tidak sebagus tinta dye. Gambar dibawah adalah printer jenis inkjet yang cukup populer (setidaknya yang pernah saya pake )Menurut pengamatan penulis printer jenis inkjet merupakan jenis printer yang paling banyak digunakan di masyarakat hal ini kemungkinan besar disebabkan harga printer inkjet yang relative lebih murah yaitu mulai dari sekitar Rp 400.000. Jenis Printer All In One dan Printer Inpus merupakan jenis printer inkjet yang lagi popular saat ini. Dengan printer all in one ini kita bisa mendapatkan fasilitas tambahan yaitu scanner dan fotocopy selain fasilitas printer.

Sedangkan untuk printer inpus biasanya digunakan oleh warnet atau rental komputer dengan pertimbangan printer jenis ini lebih ekonomis dari segi pemakaian tintanya sehingga biaya cetak menjadi lebih murah, terlebih lagi saat ini perusaan Epson telah mengeluarkan tipe Epson L100 dan Epson L200 yang merupakan tinta inpus dengan tinta original pertama di Indonesia.

2. Printer Jenis Laser Jet

Printer laser adalah printer dengan bahan baku tinta berupa serbuk atau toner. Cara kerjanya yang mirip dengan mesin fotokopi sehingga menjadikan printer ini mempunyai kelebihan dalam hal kecepatan mencetak dokumen yang lebih cepat bila dibandingkan dengan jenis printer lainnya selain itu kualitas hasil cetakannya juga sangat bagus dan tinta lebih cepat kering bila dibandingkan dengan printer inkjet.

Gambar disamping adalah salah satu contoh printer laser yang pernah saya pake (cuma pake doang ya, bukan punya sendiri..) yaitu Printer HP2605dn. Dari pengalaman printer laser ini lumayan awet, terbukti printer yang dibeli sekitar 3 tahun yang lalu ini masih saya pake bersama 20-an user lain dan masih tetep OK.

Satu kekurangan Printer Laser adalah harganya yang reltif lebih mahal bila dibandingkan dengan printer inkjet sehingga printer Laser umumnya hanya dipakai oleh instansi atau perkantoran saja.

3. Printer Jenis Dot Matrik

Printer Dot-Matrix adalah jenis printer yang resolusi cetaknya masih sangat rendah hal ini disebabkan karena print head printer jenis ini terdiri dari jarum-jarum yang tersusun (sekitar 9-24 pin), nantinya jarum-jarum ini akan “memukul” pita (printer ribbon) sehingga membentuk sebuah karakter pada kertas. Printer jenis dot matrik memiliki kelebihan dari segi harga pita printer yang murah, awet digunakan terbukti dari beberapa printer dot matrik yang pernah saya temui sudah berumur diatas 8 tahun dan printer jenis ini bisa digunakan untuk mencetak kertas rangkap atau continuous form.

Disamping kelebihan diatas Printer jenis dot matrik mempunyai kekurangan dalam hal kualitas cetakan yang tidak sebagus printer inkjet dan laserjet, printer jenis ini hanya cocok untuk mencetak dokumen berupa tulisan saja dan umumnya printer dot matrik hanya mempunyai satu warna, yaitu warna hitam. Ketika sedang mencetak, printer jenis ini mengeluarkan suara yang cukup keras yang ditimbulkan dari pergerakkan mekanik dan head printernya. Selain itu meskipun harga pita printernya cukup murah, harga printernya sendiri relatif mahal bila dibandingkan dengan printer jenis inkjet.

Demikianlah sedikit ulasan tentang jenis-jenis printer yang ada dipasaran, pastinya dalam memilih printer adalah berdasarkan kebutuhan bukan hanya kualitas cetakan dan harga semata.

Cara Mengatasi Printer Gak Bisa Nge-Print

Kejadian ini sering dikeluhkan oleh teman-teman saya dimana printer yang sedang dipake tiba-tiba seperti hang ga bisa nge-print. Saat dilihat pada jendela print queue, terlihat antrian dokumen yang hendak di-print tetapi tidak direspon oleh printer. Solusi yang paling simple adalah dengan me-restart komputer, tetapi sebenarnya ada beberapa cara yang bisa kita lakukan untuk mengatasi printer yang macet ketika nge-print yaitu sebagai berikut:

1. Menghapus dokumen secara manual

Cara yang pertama adalah mencoba menghapus secara manual antrian dokumen pada jendela print queue tersebut. Bagi anda yang belum tau cara memunculkannya cukup double klik icon printer di bawah taskbar atau klik start, klik printer and faxes, double klik pada icon printer yang dikehendaki.

Pada jendela print queue terdapat beberapa kolom yaitu:

• DokumenName : yang merupakan nama dokumen yang kita cetak.
• Status : status dokumen pada antrian yaitu spooling, paused atau printing.
• Owner : user name orang yang mencetak dokumen
• Pages : menampilkan jumlah halaman yang sudah dicetak dan jumlah keseluruhan halaman.
• Size : ukuran dokumen dalam kilobytes
• Submitted : menampilakan waktu pada saat dokumen dikirim ke printer.

Untuk menghapus dokumen dari daftar antrian cukup klik kanan dokumen tersebut dan pilih cancel.

2. Menghapus file di folder C:\WINDOWS\system32\spool\PRINTERS
Apabila cara yang pertama tidak berhasil, maka kita harus menghapus dokumen tersebut dari folder spool yang ada di folder Windows\System32. Untuk melakukan hal ini tentu saja account yang kita pakai harus memiliki previllage sebagai Administrator. Berikut cara menghapus file-file tersebut.

1. Klik Start, klik Control Panel dan pilih Administrative tools, klik Service
2. Cari “service” yang namanya Print Spooler kemudian klik kanan dan pilih Stop. Jangan ditutup dulu window Service
   
   
   
   
3. Buka folder C:\WINDOWS\system32\spool\PRINTERS
4. Hapus semua file yang ada di folder PRINTERS tersebut.
5. Kembali ke jendela Windows Services, klik kanan pada Print Spooler dan pilih Start

Setelah file-file di folder C:\WINDOWS\system32\spool\PRINTERS dihapus dan service Print Spooler aktif kita bisa memulai lagi mencetak dokumen.

3. Close Session
Untuk printer yang dipake secara rame-rame (sharing), kadangkala terjadi kasus dimana terdapat user yang tidak bisa mengirim dokumet ke printer sharing tersebut sementara user yang lain tidak bermasalah. Biasanya kalau kita lihat ke jendela Printer and Faxes maka status printer tersebut adalah unable to connet. Untuk mengatasi hal ini kita bisa melakukan langkah-langkah berikut ini:

1. Buka jendela Computer Management. Klik kanan icon my computer, klik manage.
2. Expand System Tools, kemudian expand Shared Folder, da klik Sessions.
3. Pada jendela sebelah kanan terdapat daftar user yang terhubung ke komputer kita.
4. Cara yang paling mudah blok aja semua user lalu pilih close session.
   
   
   
   
5. Kemudian coba lagi user yang tadi untuk melihat status printer pada jendela Printer and Faxes, kalau statusnya sudah ready maka printer sharing tersebut bisa dipake untuk ngeprint lagi.

Demikianlah cara yang bisa kita lakukan apabila terdapat printer yang tidak bisa ngeprint. Cara tersebut biasa saya pakai dan sejauh ini berhasil.

Blended Orange Cake

Ni dah masuk kali ketiga buat kek oren blended. Buat 1/2 adunan, guna loyang cheesecake. Minyak masak pulak DJ gantikan dengan mentega cair. Memang bertambah sedap kek ni. Nak buat pun boleh pejam sebelah mata...senang sgt. Godek2 jap, tak sampai 1 jam dah pun siap. Memang ekspresslah...hehe. 

Kepada yg berminat terutama yg tak ada mixer tu, bolehlah mencuba resepi mudah ni. Hanya menggunakan blender je. Rasanya pun boleh tahan. Cuma bg pendapat DJ, kek ni terlalu manis. Sebab tu DJ kurangkan sukatan gulanya. Apa2pun, terima kasih sekali lg kpd k. Fida krn sudi berkongsi resepi mudah dan sedap ni. 

Blended Orange Cake

Sumber : Kak Fida@MYR

Sumber : lepas-lagi@DapurKu SaYang

• 1 bji buah limau
• 1 cawan minyak (DJ ganti dengan mentega cair)
• 2 cawan gula halus (DJ letak 170g dan utk 1/2 adunan, DJ letak 80g )
• 3 biji telur (DJ guna telur gred A)
• 2 cawan tepung gandum*
• 1 sb baking powder* ( *diayak bersama )

Cara-cara

• Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah-tengah. Potong lagi buah limau kecil-kecil bersama kulitnya sekali. (DJ hanya ambil isinya sahaja)
• Masukkan ke dalam blender bersama minyak, gula dan telur dan kisar hingga halus.
• Tuang bahan yang dikisar ke dalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau sebati. (DJ campurkan sekali dengan parutan kulit limau)
• Tuangkan adunan ke dalam loyang yang beralas dan digriskan.
• Bakar pada suhu 170C selama 40 minit hingga 1 jam atau hingga masak.

Kuih Bakar Kentang ( versi Marble )

Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua...

2 hari lepas DJ buat bingka lagi. Kali ni buat versi marble plak. Memang dah lama sebenarnya tringin nk buat bingka stail gini. Masa buat bingka susu hari tu pun mmg nyaris2 lagi nk buat mcm ni. Kalau tak pun, buat gaya2 polka dot gitu...hehe...ada2 je kan. Kalau mak tengok rupa bingka yg sudah dimodenkan ini, gerenti dia tergelak besar...hehe. Tapi kan sekali sekala apa salahnya buat stail gini. Yang nak memakannya adalah si pembuatnya...lantak dia lah kan...siapa plak nk berani marah..hihi. Lagipun bertambah sedap bingka ni bila dicampurkan dengan serbuk koko....adehh...mesti mkn takleh nk stop. Alhamdulillah...happy sgt bila dpt menepati selera keluarga...terutamanya anak2. Siap request suruh buat lagi...hehe.

Resepi asal kuih bakar tak pastilah plak siapa punya..tp sumber datangnya dari dapur Kak Jun, ke kak Jun yg punya resepi ni eh?? Selepas itu telah menular ke dapur k. Asma Izah, kak Sheila dan rakan-rakan masakan yg lain. Akhirnya sampai juga ke DapurKu SaYang setelah tergoda dgn promosi kak Sheila...hehe..tq2. 

Terima kasih buat si empunya resepi kerana sudi berkongsi resepi kuih kentang yg sedap ni. Mintak ampun byk2 ye sb dah terderhaka pd resepi ni. DJ cuma tambah bahan..the rest, DJ ikut resepi asalnya. Cuma ada yg terkurang kat sini iaitu bijan. So, DJ letak sedikit minyak bijan dlm adunan...sekurang2nya ada ler aroma bijannya...ekeke. Apa2pun, kuih ni mmg sedap dan tak rugi dicuba. Nak buat pun senang. 

Jom semak resepi asalnya ye....

KUIH BAKAR KENTANG

Sumber : Kak Jun

Copy dari dapur : Kak Sheila@Nshafeareen

Sumber : lepas-lagi@DapurKu SaYang

Bahan-bahan ( 1 family... )

• 2 biji ubi kentang-rebus n kisar/lecek 
• 1 biji telur
• 2/3 cawan gula (DJ letak 140 g gula pasir + 3 sudu besar susu pekat)
• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan santan
• pewarna kuning atau hijau
• 1/3 sudu besar minyak sapi-cairkan (DJ letak 3 sudu besar)
• 3 sudu susu cair(ni akak tambah)

Cara-cara :

1. Kacau telur dan gula. masukkan tepung dan santan. kacau rata dan tapis.
2. Tuang dalam ubi kentang tadi dan kacau rata. Masukkan minyak sapi cair tadi dan gaul sebati.
3. Sapu loyang/acuan dengan minyak, panaskan sebentar dan tuang adunan. masak atas api kecil, tabur bijan jika suka.
4. * jun masak dalam acuan kecil2 dan bakar dalam oven selama 15-20min

***Kuih bakar kentang ni DJ buat lembik sket. DJ blend kentang bersama gula, 1 cawan santan dan 1/2 cawan susu cair. Kemudian blend bersama bahan-bahan yang lain. Kemudian, adunan dibahagi dua. DJ campurkan bancuhan serbuk koko(1 sudu makan) dan coffee emulco (1 sudu kecil), dan adunan satu lagi dicampurkan dengan sedikit pes pandan dan pewarna hijau. Kemudian tuang adunan secara berselang seli ke dalam loyang. Bakar hingga masak keperangan.