MEMPERKUAT SINYAL HANDPHONE

Tips & Trik

Memperkuat Sinyal Handphone

Pernahkah kalian mengalami Hanphone tidak mendapatkan sinyal secara maksimal ? Optimal ? Bahkan hilang sama sekali ?? Jika iya, tulisan ini harus kalian baca agar kalian mendapat sedikit pencerahan tentang bagaimana mengatasi sinyal Handphone yang Lemah ? atau Bagaimana caranya untuk memperkuat sinyal Handphone ? dan sejuta pertannyaan lainnya yang berhubungan dengan sinyal Handphone ( gak nyampe sejuta kali )

Signal/Sinyal Handphone lemah atau kurang kuat dapat disebabkan oleh beberapa faktor, diantarannya yaitu :

1. Kualitas sinyal dari operator yang di pakai tidak tersedia di dalam wilayahmu atau tersedia tetapi belum stabil dan kuat. Biasannya terjadi pada wilayah yang memiliki area Bergunung-gunung dan berlembah-lembah ( ndesa )


2. Handphone mengalami gangguan pada penerima sinyalnya.


3. BTS di tempatmu belum berfungsi secara optimal, roboh, tersambar petir,  tidak support dengan Handphone yang kita miliki ( GSM vs CDMA )


4. Baterai Handphone dalam keadaan lemah ( low bat ).


5. Kartu SIM yang di pakai sudah di blokir, jadinnya tidak mendapat sinyal dan hanya bisa memanggil nomer darurat saja.


6. KAMU TIDAK MEMILIKI HANDPHONE

 Nah, untuk mengatasi masalah sinyal lemah dibutuhkan alat yang disebut “ booster signal “. Alat ini memang alat yang TIDAK MURAH alias MAHAL ( menurut saya ). Tetapi tunggu! jangan berkecil hati, berikut ini saya paparkan Tips & Trik untuk memperkuat sinyal Handphone yang telah dirangkum dari berbagai sumber dan pengalaman pribadi. Berikut Tips & Triknya :



1. Pastikan daya baterai mencukupi.

Karena pada Handphone tertentu, daya baterai juga mempengaruhi kualitas sinyal yang di dapatkan. Jadi usahakan Handphone dalam keadaan no LOW BAT!



2. Mencari tempat sinyal stabil.

Hal ini di perlukan jika di tempat kalian sinyal Handphone hanya terdapat di tempat tertentu atau dengan kata lain, tempat yang memiliki sinyal stabil berarti memiliki kekuatan magis. Hehehehe



3. Jangan memegang Handphone di semua bagian secara bersamaan.

Jika hal ini dilakukan, maka sinyal akan terhalang masuk ke Handphone kita di karenakan kita menutupi bagian penerima sinyal Handphone. Penerima Sinyal Handphone biasannya terdapat pada bagian atas untuk Handphone NOKIA, dan untuk Handphone produk CHINA biasannya terdapat di samping Handphone.

4. Memasukan Handphone kedalam gelas kaca.

Ya! Memang seperti ini! Cara ini biasa saya lakukan jika menggunakan Handphone sebagai Modem. Saya menggunakan operator AXIS tetapi sinyal yang di dapatkan hanya sinyal EDGE atau GPRS itupun tidak stabil. Lalu saya memasukan ke dalam gelas kosong yang terbuat dari kaca, dan hasilnya.... WOW! Sinyal stabil walaupun EDGE atau GPRS.



5. Membeli Handphone yang bagus.

Ingat! Bagus bukan berarti Mahal! Pada umumnya orang Indonesia tergoda oleh penampilan luar Hanphone yang cantik dan menarik dijual dengan Harga Murah Meriah namun memiliki Kualitas Rendah! Kualitas ini seperti merk dan dari apa bahan penerima sinyal Handphone tersebut.



6. Berbicara dengan operator yang dipakai.

Langkah ini sangat di perlukan jika kalian sudah mencoba segala macam cara, baik yang halal maupun haram. Coba kalian tanyakan mengapa kualitas sinyal dari operator itu lemah dan tidak kuat. Mungkin si Operator akan menjawab “ Maaf Bapak/Ibu yang terhormat, memang kami sedang ada gangguan. Jadi mohon bersabarlah “ atau sebagainnya.



7. Membuat BTS sendiri!

TANPA KETERANGAN, PIKIR SAJA SENDIRI

Dari sekian tips diatas, saya menyarankan agar dilaksanakan kecuali tips NOMER 7.

Pertanyaan dari Anonim : Thanks infonya.... sangat berguna, kalau hp dimasukkan ke dalam gelas, gelas nya dalam keadaan terbuka atau tertutup (terbalik).

Udah ada gambarnya tuh ^_^ 

kode unik terbaru emoticon on face book

sekarang mah jaman facebook. hampir anak kecil sampai yang tua tua ni pada facebookan melulu. kyk idup tuh buat facebook :D #lebay. di postingan saya kali ini, saya akan membagi sedikit trik facebook yakni emition unik. langsung saja ya,.....

BLOGGER U MAD


[[291152600919956]] [[295479677155336]] [[314363058604092]]
[[262834777109378]] [[189006671194968]] [[263319493729810]]

[[251236504943440]] [[287904934588441]] [[185961414833909]]


POKER FACE

[[258968244165876]] [[286666501379430]] [[262520713809098]] [[159049157536013]] [[307904395916212]]
[[225447050864310]] [[209926462425564]] [[138411019605305]] [[221670374577056]] [[154671737968862]]
[[138007062977844]] [[291747794194724]] [[122952454488304]] [[337561022923016]] [[288878907831075]]
[[240630206008013]] [[264223330304357]] [[319462458078703]] [[239286912807413]] [[288721814513254]]
[[265575850170635]] [[345354905481875]] [[209004679185391]] [[259785247417432]] [[159480014157666]]
[[267428346644787]] [[239034746168540]] [[350046018344350]] [[209260572491236]] [[198316980259626]]
[[310959705610393]] [[214054278676095]] [[200638253359905]] [[334455703231303]] [[158066514298630]]

KUCING
[[265434590178748]] [[164991926934921]] [[209695692449988]] [[250490361685507]] [[278968458819422]] [[349625665051383]] [[205760419511603]]
[[312189672135533]] [[299788346731384]] [[268532783202434]] [[266669970059695]] [[204170799672068]] [[187204144709527]] [[331078983588306]]
[[149240955184679]] [[206407216112871]] [[240669959335314]] [[180619528702085]] [[347768705240557]] [[186661331430535]] [[218646048216424]]
[[344875905539434]] [[328111047214223]] [[323186421038846]] [[157802940990663]] [[159535350818164]] [[296581710385765]] [[271261609598535]]

TRUE STORY

[[159403400834378]] [[297487363621407]] [[1156068411]] [[135921843188987]][[281219301903813]] [[199562043466774]]
[[295738517127851]] [[155658844536513]] [[209549519130890]] [[142176999226854]] [[246689415397308]] [[199562043466774]]
[[238766052862259]] [[307299595976209]] [[217652968315422]] [[189042331191521]] [[286721874712929]] [[344476392245488]]
[[208520335900424]] [[280378908678680]] [[289772571069549]] [[271456079578545]] [[316530365035101]] [[288356997877538]]
[[291702580880362]] [[165637363538400]] [[150244831751625]] [[241130952627573]] [[120930761357725]] [[325867137432308]]
[[154842501286195]] [[286053358112869]] [[149316288510313]] [[250243511707871]] [[291635414215481]] [[344254632266885]]
[[276412539074685]] [[131586963624296]] [[333374550025341]] [[327570193933422]] [[199699430120687]] [[136021593179546]]

EMOTICON KASKUS

Kaskus Repost: [[243344945733611]]
Kaskus Maho: [[mahochat]]
Kaskus Bingung: [[205827876172490]]
Kaskus Like: [[261018420628968]]
Kaskus Nope: [[328740787138287]]
Kaksus Capedehh: [[296027833771776]]
Kaskus 4L4y: [[311851138846391]]
Kaskus Ngakak: [[guengakak]]
I Love Kaskus: [[203443053077888]]

LAINNYA


[[171108522930776]] - Troll face
[[211782832186415]] - Me Gusta
[[143220739082110]] - ARE YOU FUCKING KIDDING ME
[[1680408465586189]] - Feel like a sir
[[169919399735055]] - Not bad Obama
[[142670085793927]] - Mother of God
[[170815706323196]] - Cereal Guy
[[168456309878025]] - LOL Face
[[167359756658519]] - NO Guy
[[14933336846417]] - Yao Ming
[[224812970902314]] - Derp
[[192644604154319]] - Derpina
[[177903015598419]] - Forever Alone
[[148578318584679]] - It's Okay!
[[219611504753863]] - ALL the y
[[305710872791586]] - Impossibruh
[[145768898802324]] - Rage Face
[[309795212383816]] - Watch out, badass
[[129627277060203]] - Poker face
[[67253243887]] - Justin Bieber
[[ladygaga]] - Lady GaGa
[[eminem]] - Eminem
[[zuck]] - Mark Zuckerberg
[[105387672833401]] - FUCK YEAH
[[161751797197606]] - CHUCK NORRIS
[[129627277060203]] - POKER FACE
[[100002727365206]] - CHALLENGE ACCEPTED
[[139407806171115]] - Dislike Icon
[[333181686710881]] - Like Icon
[[180601488705317]] - Inverted Like Icon

TOKOH KARTUN TERKENAL

[[249199828481201]] - Konata Izumi
[[250128751720149]] - Domo Kun
[[223328504409723]] - Gintoki Sakata
[[236147243124900]] - Pokeball
[[326134990738733]] - Pikachu
[[155393057897143]] - Doraemon
[[224502284290679]] - Nobita
[[144685078974802]] - Mojacko
[[334954663181745]] - Spongebob
[[196431117116365]] - Shin chan
[[148935948523684]] - Pedo Bear
[[269153023141273]] - Poring
[[332936966718584]] - Hello Kitty
[[252497564817075]] - Kerokeroppi
[[297354436976262]] - Santa Claus
[[157680577671754]] - Angry Bird

HURUF

[[196920740401785]] - A
[[113544575430999]] - B
[[294715893904555]] - C
[[294660140569858]] - D
[[328415510520892]] - E
[[270221906368791]] - F
[[212614922155016]] - G
[[205633882856736]] - H
[[256255337773105]] - I
[[288138264570038]] - J
[[296999947008863]] - K
[[216672855078917]] - L
[[278786215503631]] - M
[[241341589270741]] - N
[[312524205448755]] - O
[[200138403410055]] - P
[[165410113558613]] - Q
[[203403609746433]] - R
[[334427926570136]] - S
[[250632158335643]] - T
[[285985351447161]] - U
[[343627398996642]] - V
[[315740851791114]] - W
[[136342506479536]] - X
[[224173507657194]] - Y
[[317710424919150]] - Z

PROFIL FACEBOOK

[[NAMA ID FACEBOOK ANDA]] <= Yang bakal muncul foto profil kamu

SITUS WEB

[[NAMA SITUS WEB] <= Misalnya kamu pilih Youtube, Twitter, Facebook, dll. maka yang akan terlihat adalah favicon dari web tsb..

BROWSER

[[firefox]]
[[googlechrome]]
[[opera]]
[[safari]]
[[flock]]
[[internetexplorer]]


silahkan coba kawan :D

cara membuat kemiringan pada link saat disorot mouse

assalamualaikum wr.wb

alhamdulilah saya bisa posting lagi kali ini, langsung saya akan memposting cara membuat link miring ketika disorot mouse,
ini salah satu tutorial yang saya posting agar blog kita lebih unik menggelitik :D. bagaimana caranya ? langsung saja kita bahas.



inilah cara agar link blog kita bisa miring ketika disorot mouse :

- masuk ke akun blog anda pada mbah google
- setelah itu klik rancangan > edit html
- uupss... sebelum melakukan editan, jangan lupa untuk mencentang expand yak :)
- carilah code yang mirip di bawah ini

a:hover {
color:#5588AA;
text-decoration:underline;
}

- tambahkan code font-style:italic; sehingga akan tampak seperti ini

a:hover {
color:#5588AA;
text-decoration:underline;
font-style:italic;
}

- lalu terbitkan entri

pripon...... gampil to :D. ayo coba. good luck :)

Kek Lapis 4 Rasa & Salam Ramadhan al Mubarak

Assalamualaikum dan Salam Jumaat....

Alhamdulillah...hari ni dapat juga menulis entri biarpun agak sibuk sejak dua menjak ni. DJ amat2 berbesar hati dan terharu atas setiap kunjungan anda ke dapur yg x seberapa ni. Terima kasih banyak2 ye. Mohon ampun sekiranya terdapat komen2 yg tak sempat DJ balas buat masa ni. InsyaAllah ada kesempatan nanti, DJ akan reply satu persatu. 

Ok, hari ni DJ nk share resepi kek lapis 4 Rasa. Resepi asal kek ni adalah Kek Lapis Mocha Pandan yg pernah DJ buat sebelum ni. Kali ni DJ tambah satu lagi perisa iaitu strawberry. Entah mcm mana tergerak rasa hati nk buat kek mcm ni lagi. Memang terasa sgt kesedapannya. Lain warna lainlah perisanya. Sebab tu lah DJ tak buat lapis selang seli. Nanti hilang pulak kenikmatan 4 rasanya...hehe.

Sebenarnya kan ramai gak yang mencadangkan supaya DJ menulis resepi berserta langkah2 dan gambarnya sekali. Bukan tak nak buat ye...tapi memandangkan DJ belum ada kesempatan lg nk berbuat demikian, kita hold dulu k. InsyaAllah, nanti2 DJ usahakan. Kdg2 masa x cukup dan semua kerja nak diuruskan dgn cepat,  jd faham2 je lah...hehe

Kek ni diambil gambarnya pd lain2 tempat, cuaca dan dan situasi. Jd, jgn hairanlah ye kalau nampak kaler kek ni sekejap biru, skjp pink, skjp merah...tp warna sebenarnya kek ni ialah dlm gambar bawah ni. Alhamdulillah, yg penting, kek ni sedap biarpun lapisan putihnya terbuat tebal sket. Sepatutnya setiap perisa/warna ada 4 layer. Ni gara2 nk cepat habis, mcm tu lah kejadiannya...huhu. Lain kali kena tambahkan sket kesabaran tu...

Jom kita semak resepinya ye. Sekiranya berminat, bolehlah cuba2 melapis kek sendiri di rumah. Kek ni pun amat sesuailah dihidangkan pada hari lebaran nanti. Tapi kenalah buat satu adunan ye, nanti tak cukup pulak utk disajikan kpd tetamu...heheh.

Kek Lapis 4 Rasa
resepi : lepas-lagi@DapurKu SaYang

bahan-bahan : loyang 8" x 8"

• 10 biji telur gred A
• 500 g mentega berkualiti tinggi (jenama Anchor, Golden Churn, Tatura, SCS dsbnya)
• 300 g tepung hongkong/tepung gandum (diayak)
• 150 g gula kastor
• 100 g serbuk horlicks
• 150 g serikaya
• 300 g susu pekat manis
• 1 sudu besar ovalette
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 1 sudu besar pandan paste (DJ menggunakan brand Kopoe-Kopoe)
• 1 1/2 sudu besar serbuk koko + 1 sudu makan nescafe atau campuran serbuk koko dan coffee emulco (dibancuh dengan sedikit air panas) - boleh juga campurkan dengan pewarna coklat atau browning sugar
• 1 sudu kecil strawberry emulco + pewarna merah jambu 

Cara-cara :

1. Pukul telur, gula dan ovalette hingga kembang. 
2. Dalam bekas yang berasingan, pukul mentega bersama susu pekat hingga putih berkrim. 
3. Satukan adunan telur dan mentega tadi. Sebatikan.
4. Setelah itu masukkan serikaya dan horlicks. Gaul-gaulkan sebati.
5. Akhir sekali masukkan tepung. Kacau hingga betul-betul sebati.
6. Bahagikan adunan kepada 4 bahagian. Satu bahagian dibiarkan kosong dan diberi esen vanilla, satu bahagian lagi diberi pes pandan, satu lagi dicampurkan dengan bancuhan serbuk koko dan  nescafe / pes mocha dan satu lagi pes strawberi.
7. Sediakan loyang yang telah disapu dengan mentega disekelilingnya. Tuangkan adunan pink/strawberi terlebih dahulu (anggaran 6-7 sudu makan atau ikut keselesaan) dan bakar selapis demi selapis dengan menggunakan api atas (suhu antara 170-180C mengikut kepanasan oven masing-masing). 
8. Kemudian tuangkan adunan seterusnya dan bakar. Buat sampai habis. 
9. Untuk lapisan terakhir, bakar sekejap dengan menggunakan api atas sehingga keperangan dan barulah dipasangkan api bawah selama 10 minit. 
10. Setelah masak, keluarkan kek dari oven dan sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong.
11. Cara-cara menyimpan kek : alaskan dengan kertas serap minyak, balutkan dengan cling wrap dan simpan dalam bekas yg bersesuaian. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.

NOTA :

• Gunakan mentega yg berkualiti untuk mendapatkan kek yg lembut dan sedap.
• Jika takut lapisan kek mudah tertanggal, sila sapukan dengan sedikit jem setiap kali melapis. (DJ x buat).
• Pandan paste cap Kopoe-Kopoe boleh digantikan dengan Pati Pandan/Pandan Emulco+pewarna hijau tua.
• Boleh juga menggunakan loyang kek berukuran 9" x 9" jika tak nak kek terlalu tinggi. Ikutlah citarasa masing2.
• Suhu bergantung pd jenis oven masing2. Sila adjust sendiri. 
• Sukatan gula boleh dikurang/tambahkan mengikut citarasa sendiri.
• Untuk menjadikan kek sentiasa lembab dan basah, jangan bakar terlalu lama dan sapukan sedikit mentega pada setiap lapisan.

Kek ni bila dah disimpan berhari2, ia akan bertambah lembut dan basah. Lagilah bertambah sedap dimakan. Baunya pun harum dan menyelerakan...lebih2 lagi dgn perisa mocha tu, adesss...tak tahan dakuu... :D

DJ mmg x pernah pergi ke kelas membuat kek lapis pun sebelum ni. Kalau ada masa dan ruang, nak jugak tambahkan ilmu suatu hari nanti. Setakat ni apa yg DJ tau dan pelajari dari keluarga, itulah yang DJ share kat semua pembaca. Tak ada niat utk bermegah2. Just sharing.... ^__^

Terfikir pulak utk mencorakkan kek ni suatu hari nanti....hmmm

Kepada semua pengunjung yang beragama Islam, selamat menunaikan ibadah puasa 1433H. Semoga semua amalan dan ibadah kita diterima dan diberkatiNya. Mohon ampun sekiranya ada salah dan silap.

Download anti virus avira update

Assalamualaikum wr.wb.

alhamdulillah setelah sekian lama saya bingung mau posting apa :D. maklum tugas sekolah masih numpuk belum kelar* :). Dan sekarang saya dapat posting ant virus avira update. anti virus ini meskipun update secara otomatis tetapi cara tersebut sangat baik, kalian dapat memperbarui antivirus Avira secara manual kapan saja. Untuk pengguna Windows, cara termudah adalah dengan
klik kanan ikon Avira di taskbar dan pilih pembaruan Start.

Mengapa menggunakan alat Avira update gratis?

Avira pengguna alat update, juga dikenal sebagai Generator Fusebundle, memungkinkan kalian untuk membuat sebuah arsip antivirus seluruh pembaruan bertahap. Dengan kata lain, kalian tidak lagi harus men-download seluruh arsip untuk setiap mesin dan update tanda tangan. langsung saja kalian dapat mendownloadnya di bawah ini


DOWNLOAD

Chocolate Cheesecake

Sejak dua menjak ni teringin sgt nk makan kek coklat cheese. DJ dah fikir banyak kali dah, nak buat ke tidak. Berat badan dah semakin naik & rasa2nya mcm dah kurang inisiatif nk reduce fat...hmm..biar jelah dulu. Mana tau lepas ni nak slim down balik kan...hehehe. 

Baiklah...kita tinggalkan dulu permasalahan diri sendiri. Dah ada ramai teman2 FB yang ternanti2kan resepi kek coklat cheese ni. Resepi lbh kurang sama je dgn resepi2 marble cheesecake yang ada dlm internet ni. Ramai juga yg dah mencubanya. Time raya mmg wajib ada kek ni ...tp tu lerr..x sampai 2 raya dah pun lesap...hahaha...kdg2 x sempat nk hidangkan pada tetamu pun...sabar je lah... :D

Lepas kehilangan nota resepinya tempoh hari, DJ mintaklah resepi ni dari SIL. Mujur ada. Tapi DJ dah edit dan ubah suai sket mengikut citarasa. Buat adunan untuk loyang 6 inci jer. Cukuplah utk makan kami 4 beranak. Tapi si boboy x minat sgt dgn kek yang ada cheese ni. Dia cuma minat meratah cheesedale  je...heheh.

Memang sedap sangat kek coklat cheese ni...rasa mcm x cukup je buat seloyang kecik tu...mmg tak cukup punn....huhu.

Jomlah semak resepinya ye. Berminat, bolehlah cuba.... :)

Chocolate Cheesecake (versi I)
resepi : lepas-lagi

bahan-bahan :

Lapisan Coklat :

• 115g tepung gandum (diayak)
• 30g serbuk koko (diayak)
• 125g mentega
• 2 biji telur A
• 150g gula kastor
• 1 sudu kecil esen vanilla

Lapisan Cheese :

• 300g krim keju
• 1 biji telur
• 60 g gula kastor
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 2 sudu makan tepung gandum 

Cara-cara :

1. Lapisan coklat : Pukul mentega bersama gula hingga kembang dan berkrim. Kemudian masukkan telur satu demi satu sambil diputar perlahan. Masukkan esen vanilla dan putar lagi sebati. Akhir sekali masukkan serbuk koko dan tepung. Putar hingga sebati. Masukkan ke dalam loyang. Ketepikan. 
2. Lapisan cheese : Pukul krim keju bersama gula hingga kembang. Kemudian masukkan telur dan esen vanilla dan pukul lagi dengan kelajuan minima. Akhir sekali masukkan tepung. Gaulkan rata-rata. Kemudian tuangkan adunan ke dalam loyang adunan coklat tadi. Ratakan. 
3. Kemudian bakar hingga masak mengikut kepanasan suhu oven masing-masing. DJ bakar dengan menggunakan suhu 140C selama 1 jam. (boleh juga dikukus)  

Gara-gara mengidam nak makan ciskek lagi, DJ buatkan lagi dengan versi lain pulak tp bahan-bahannya masih lbh kurang sama je dengan versi I tu. Bezanya ialah tekstur lapisan coklatnya. Mungkin disebabkan teknik mengadunnya kot dan juga penggunaan tepung kek. Lagi moist dan lembut je. Tapi kedua-dua versi ni sama sedap dan paling DJ suka ialah versi II ni. Heaven!! 

Cuma tu la kan...kek yang ada cheese ni mmg takleh nak layan selalu...nanti susah hati pulak...faham2 je la ek..heheh

Ok jom kita semak resepinya...

Chocolate Cheesecake (versi II)
resepi : lepas-lagi

bahan-bahan : 

Lapisan Coklat :

• 125g tepung kek
• 125g mentega
• 2 biji telur A
• 150g gula kastor
• 30g serbuk koko (dibancuh dengan 100 ml air suam)
• 1 sudu kecil esen vanilla

Lapisan Cheese :

• 300g krim keju
• 1 biji telur
• 60 g gula kastor
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 2 sudu makan tepung gandum

Cara-cara :

1. Lapisan coklat : Pukul mentega bersama gula hingga kembang dan berkrim. Kemudian masukkan telur satu demi satu sambil diputar perlahan. Masukkan esen vanilla dan putar lagi sebati. Akhir sekali masukkan bancuhan koko dan tepung. Kacau sebati dengan spatula. Masukkan ke dalam loyang. Ketepikan. 
2. Lapisan cheese : Pukul krim keju bersama gula hingga kembang. Kemudian masukkan telur dan esen vanilla dan pukul lagi dengan kelajuan minima. Akhir sekali masukkan tepung. Gaulkan rata-rata. Kemudian tuangkan perlahan-lahan adunan cheese ke dalam loyang adunan coklat tadi. Ratakan. 
3. Kemudian bakar hingga masak mengikut kepanasan suhu oven masing-masing. DJ bakar dengan menggunakan suhu 140C selama 1 jam. (boleh juga dikukus)  Selamat mencuba!

***gandakan adunan jika menggunakan loyang 7 inci ke atas.
***tepung kek boleh digantikan dengan 3/4 cawan tepung gandum + 2 sudu besar tepung jagung (ayak bersama)

***kek ni sedang-sedang manisnya. 

***lepas bakar, biarkan ia sejuk terlebih dahulu(terutama lapisan cheese) sblm dipotong. 

***alaskan loyang dan sekeliling loyang dengan baking paper jika suka. 

***sila adjust kepanasan suhu oven sendiri ye, kalau terlalu panas, nanti rentung pulak lapisan cheesenya.

***jika suka, boleh buat 3 layer, coklat-cheese-coklat

***kalau susah sgt nk meratakan adunan cheese dgn sudu, sila guna piping bag/pastry bag jika ada.

UPDATE :
- kek ni kalau dikukus boleh, kukus lapis demi lapis. Lapisan coklat lbh kurang 20 minit dan lapisan cheese 20-25 atau hingga masak. Cucuk dgn lidi satay atau cake tester utk tentukan kek dah masak atau belum.
- versi bakar pulak, boleh dibakar layer demi layer jika takut adunan cheese tu jatuh. Bakar lapisan coklat selama lbh kurang 7-10 minit dgn suhu 160C atau hingga adunan dah tak cair. Kemudian bolehlah dilapiskan dgn lapisan cheese dan bakarlah sehingga masak. untuk info, DJ bakar sekali jer. Tuangkan lapisan coklat, kemudian DJ letak/pancitkan adunan cheese di atasnya perlahan2 dgn menggunakan pastry bag/piping bag. Kemudian barulah dibakar hingga masak. Harap jelas ye info ni. Trm ksh sudi singgah dan tinggalkan jejak anda d sini.  ^__^

Gula Hitam/Browning Sugar (homemade)

Gula hitam atau browning sugar ni adalah bahan penambah perasa dan pewarna pada kebanyakan kek Sarawak samada kek2 kukus mahupun yg dibakar. Antara kek yg sentiasa memerlukan gula hitam ialah kek Hati Parek, Kembang Melati, Hitam Manis, kek Belacan, kek Pilih Kasih, kek Batik Jawa, kek Batik Rintik, Kek Holiday Inn(kukus), dan banyak lagi. Di Sarawak, gula hitam ni biasanya dijual siap dlm botol dan yg paling kecik ialah seberat 75g. 

Kalau susah nk dptkan bahan ni, boleh je buat sendiri di rumah ye. Kalau tak silap ada satu lagi bahan gula hitam ni yg ada dijual di pasaran, Black Treacle. Yang tu pun boleh guna gak. 

Apa2pun terima kasih HaSue atas kesudian berkongsi resepinya. Kalau nk tengok step nya, bolehlah jenguk ke myr. 

Jom semak resepinya.... :)

Browning Sugar/Gula Hitam (homemade)
by : Hasue

source : lepas-lagi

Bahan-bahan ( +- 1 Botol Browning Sugar yg dbeli(140g) )

1 Cawan Gula Pasir
2/3 Cawan Air Panas Mendidih

Cara-cara

1. Panaskan periuk menggunakn api sederhana..masukkan gula pasir.Biarkan sehingga gula mula hangus dbahagian tepi..jangan kacau dulu, perlahankan sedikit api jika perlu.
2. Setelah gula mula mencair hampir keseluruhan,mula mengacau (mcm kacau dodol) kacau cepat2 sikit ye..sehinggalah gula berbuih keseluruhannya dan mula memekat.
3. Sukat air panas ke dalam cawan-2/3 cawan(air ni mesti yg baru atau sedang mendidih).Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam gula hangus td sambil sebelah tgn mengacau..(Sila gunakan senduk yg agak panjang utk mengacau ye..JANGAN guna sudu mkn sbb karamel akan tpercik2 sedikit ketika ini..kena hati2 ler.hee)
4. Setelah berbuih keseluruhan sekali lagi,bolehlah padamkan api tetapi teruskn mengacau untuk seketika.
5. Sejukkan Browning terlebih dahulu sebelum disimpan ke dlm bekas kedap udara dan sedia utk dgunakan bila2 masa.(Kacau lg sebelum disimpan)Tahan dsimpan lama,tidak perlu dsimpan dlm peti sejuk.